Il gusto di Emma. Una donna dietro le quinte della più grande guida gastronomica del mondo vol.2 retedem.it Image

Emmanuelle Maisonneuve, Julia Pavlowitch



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Emma ha un dono, quello del gusto. Grazie alla finezza delle sue papille, riesce a diventare ispettrice per la prestigiosa Guida Michelin e a realizzare il suo sogno: scoprire i segreti degli chef. Il suo percorso è disseminato di ostacoli. Viene inviata a percorrere in lungo e in largo le strade di Francia per visitare hotel e ristoranti. Le capita di mangiare troppo, a volte male, e di scontrarsi con il machismo dell’ambiente. Tuttavia, guidata dalla passione per la cucina e dalla sua indipendenza inarrestabile, vivrà una straordinaria avventura sensoriale e umana che la condurrà fino in Giappone. Ispirato alla storia vera di una delle prime donne ispettrice della Guida Michelin, «Il gusto di Emma» svela i retroscena della gastronomia. Questo romanzo grafico è il frutto del lavoro di tre donne: due autrici francesi, Emmanuelle Maisonneuve e Julia Pavlowitch, e una disegnatrice giapponese, Kan Takahama. Il gusto di Emma è stato pubblicato in Francia da Les Arènes, mentre in Giappone è stato serializzato prima in episodi sul settimanale «Morning» e successivamente raccolto in un volume per l’editore di Tokyo Kodansha.
AUTORE:
Emmanuelle Maisonneuve, Julia Pavlowitch
ISBN:
8833550494
DATA:
febbraio 2019


Formato: MOBI.DOC.PDF.TXT.EPUB
Lingua: Italiano


Dimensioni: 6542 KB



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Julia Pavlowitch (Author of Le goût d’Emma )

Julia Pavlowitch is the author of Le goût d’Emma (4.08 avg rating, 74 ratings, 10 reviews, published 2018), Il gusto di Emma, Vol. 1 (3.33 avg rating, 3 …

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